Gỏi Gà Phố Cổ

Món gỏi gà là sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà ta xé mềm ngọt, rau thơm tươi xanh và nước trộn chua ngọt đậm đà. Từng sợi gà thấm vị quyện cùng hành tây, cà rốt, rau răm tạo nên cảm giác thanh mát nhưng vẫn đầy hấp dẫn.

Điểm nhấn của món ăn nằm ở vị cân bằng giữa chua – cay – mặn – ngọt, thêm chút giòn bùi từ đậu phộng rang và hành phi thơm lừng. Gỏi gà thích hợp dùng khai vị hoặc ăn kèm trong những bữa cơm gia đình, mang đến hương vị gần gũi và dễ thưởng thức.