Canh bầu bí

Canh bầu bí là một món canh dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt được yêu thích bởi hương vị thanh mát và dễ ăn.

Món canh này thường được nấu từ bầu hoặc bí xanh kết hợp với các nguyên liệu như tôm tươi, tôm khô hoặc thịt băm. Khi nấu, bầu/bí được thái lát mỏng hoặc cắt miếng vừa ăn, nấu nhanh để giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên.